Heute ist „Welttag des Brotes“

Auch das Bäckerhandwerk leidet unter Corona-Pandemie / Mehr Geld für Bäcker: „Sicherheit in unsicheren Zeiten“ Kay-Helge Hercher Siegen-Wittgenstein/Olpe | Der heutige Tag wird für die meisten Menschen ein Tag wie jeder andere sein, für den Weltverband der Bäcker und Konditoren…

Brotprüfung trotz(t) Corona

Innungsbäcker ließen über 70 Brote unabhängig prüfen Kay-Helge Hercher/red Siegen | Die Corona-Pandemie stellt seit Monaten das Leben aller auf den Kopf, Pläne müssen über den Haufen geworfen werden. Auch die diesjährige Brotprüfung der Bäcker-Innung Westfalen-Süd war von der Pandemie…