Heute ist „Welttag des Brotes“

Auch das Bäckerhandwerk leidet unter Corona-Pandemie / Mehr Geld für Bäcker: „Sicherheit in unsicheren Zeiten“ Kay-Helge Hercher Siegen-Wittgenstein/Olpe | Der heutige Tag wird für die meisten Menschen ein Tag wie jeder andere sein, für den Weltverband der Bäcker und Konditoren hingegen ist es ein ganz … Weiterlesen…Heute ist „Welttag des Brotes“

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Brotprüfung trotz(t) Corona

Innungsbäcker ließen über 70 Brote unabhängig prüfen Kay-Helge Hercher/red Siegen | Die Corona-Pandemie stellt seit Monaten das Leben aller auf den Kopf, Pläne müssen über den Haufen geworfen werden. Auch die diesjährige Brotprüfung der Bäcker-Innung Westfalen-Süd war von der Pandemie betroffen, hat ihr aber die … Weiterlesen…Brotprüfung trotz(t) Corona

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